2021 ungrammodizucchero
Le mie letture
...cibo & dintorni...
LIBRI
Ferrandi ... Boulangerie Viennoiserie
Cooker girl ...come l'acqua per la farina
Massari zoia....cresci
Simonetta Agnello Hornby.... un filo d'olio
Simonetta Agnello Hornby... La Zia Marchesa
Andrea Camilleri...qualche suo libro sull'ispettore Montalbano
Giuseppe Coria....Profumi di Sicilia
Luca Caviezel...il gelato artigianale (scienza e tecnologia)
Luca Caviezel...il semifreddo artigianale (scienza e tecnologia)
Monica Leone...Ballaci su.La danza dei sapori nella cucina Siciliana.
Stefania Auci...I leoni di Sicilia la saga dei Florio
Stefania Auci : l'inverno dei leoni
Costanza Di Quattro...Giuditta e il Monsu'
Mary Taylor Simeti/Maria Grammatico...Mandorle Amare
Elena Carcano...il banchetto del Gattopardo
Trenta Editore...la caponatina di Adelina
Mary Taylor Simeti...Fumo e arrosto
Trenta Editore...Pappanozza purpi e caponatina
Slow Food Editore...Sud la grande cucina
Il talismano della felicità di A.Boni (cimelio storico di famiglia)
Il Cucchiaio D'argento (altro cimelio storico...Ricettario di un tempo... e di oggi)
Cioccolato & C. (RIVISTA...seguita in passato)
La cucina Italiana (RIVISTA)
Gambero Rosso (RIVISTA)
Il quaderno di ricette della mia bisnonna materna
Musei del mare e Cultura del mare (Verba Volant edizioni)
Disciplinare dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Regione Sicilia
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